توابل، بهارات، طريقة طهي، مطبخ

الفلفل الاسود .. للتخسيس و تحسين المزاج و علاج الاكتئاب

اخبار ليل ونهار – الفلفل الاسود .. للتخسيس و تحسين المزاج و علاج الاكتئاب

في احدث تقرير عن فوائد الفلفل الاسود ، نشر موقع “رعاية الصحة” الأمريكى تقريرا عن أن الفلفل الأسود له فوائد مثيرة للغاية فى حرق الدهون الزائدة بالجسم والمساهمة فى التخلص من الوزن المفرط، وكما يتمتع بفوائد رائعة للغاية فى تحسين المزاج وتعزيز عملية الهضم وأيضًا تحسين وظائف المخ وتقوية المناعة، وذلك حسب العديد من الدراسات والأبحاث الطبية التى نشرت مؤخرًا.

كما تؤكد العديد من الأبحاث على الخواص الرائعة للفلفل فى تحسين المزاج، حيث أشارت دراسة نشرت بالدورية الطبية ” Food and Chemical Toxicology” إلى أن الفلفل الأسود يعتبر مضادًا طبيعيا للاكتئاب، حيث يرفع مستويات الموصل العصبى “سيروتونين”.

وكشفت مؤخرًا دراسة طبية حديثة نشرت بالمجلة الطبية “Journal of Agricultural and Food Chemistry” أن الفلفل الأسود يحد من تراكم الدهون بالجسم، نظرًا لاحتوائه على إحدى المواد الفعالة الرائعة، وتعرف باسم “piperine” وهى تحدٍ من تكوين خلايا دهنية جديدة، وكما أنها تقلل من مستويات الدهون بالدم، بالإضافة إلى خواصها الرائعة المضادة للأكسدة، وكشفت أبحاث أخرى عن أن الأطعمة الحريفة تساهم تعزيز نظام الميتابوليزم أو التمثيل الغذائى بنسبة 8%.

اضف تعليق للنشر فورا